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Ingrédients
- 1 tête de chou vert de 2 livres, coupée en quartiers, épépinée, coupée transversalement en tranches de 1/8 de pouce d'épaisseur (environ 14 tasses)
- 1 1/4 tasse de vinaigre de cidre de pomme
- 1 tasse de carottes pelées râpées
- 4 oignons verts, tranchés finement
Préparation de la recette
Placer le chou dans un grand bol. Ajouter le vinaigre et le sucre; mélanger pour enrober. Couvrir et laisser reposer 30 minutes. bien mélanger le mélange de chou; couvrir et laisser reposer 30 minutes de plus. Égoutter le chou. DO AHEAD Peut être préparé 8 heures à l'avance. Couvrir et réfrigérer.
Transférer le chou égoutté dans un autre grand bol. Ajouter les carottes, les oignons verts et la mayonnaise; mélanger pour enrober. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
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Vers la cour froide. joyeux Noël à toi! très estimé et que la nouvelle année soit réussie et heureuse!
Bravo, une excellente réponse.
Je veux dire que vous n'avez pas raison. Je propose d'en discuter. Écrivez-moi dans PM, nous allons le gérer.