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Paula Deen apparaît dans « AUJOURD'HUI », insiste en larmes sur le fait qu'elle n'est pas raciste

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"Je crois que chaque créature sur cette Terre - chacune des créatures de Dieu - a été créée égale", a-t-elle déclaré

Getty Images / Slave Vlasic

Paula Deen fait une apparition sur le AUJOURD'HUI spectacle mercredi matin pour parler avec l'hôte Matt Lauer à propos de la controverse entourant les accusations de racisme, qui ont entraîné sa récente chute professionnelle.

Les partisans de Paula Deen se tournent vers Facebook ; Deen apparaîtra le mercredi « AUJOURD'HUI »

Deen, qui s'est retiré d'une entrevue prévue sur le AUJOURD'HUI vendredi dernier en raison de l'épuisement, a parlé avec Lauer pour insister sur le fait qu'elle n'est pas raciste et qu'elle n'a pas de tendances racistes. Elle a parlé avec fermeté de la façon dont elle avait été élevée et de la façon dont elle avait élevé ses enfants, et a dit qu'on lui avait toujours dit de ne jamais se considérer comme meilleure que quiconque.

Smithfield Foods rompt les liens avec Paula Deen

Lorsque Lauer lui a demandé si elle avait déjà souhaité avoir "truqué" la vérité lorsqu'on lui a demandé au tribunal si elle avait déjà utilisé le mot "N", Deen a immédiatement répondu "Non" et a affirmé qu'elle n'avait de préjugés que contre deux types de personnes : " voleurs et menteurs."

Jamie et Bobby Deen défendent leur mère sur CNN

Lauer n'a pas été doux dans son interrogatoire d'elle, mais Deen a souligné son bon caractère et a maintenu son dégoût pour l'insulte raciale. "C'est très pénible d'aller dans mes cuisines et d'entendre comment ces jeunes s'appellent", a-t-elle déclaré. "Je pense que pour que ce problème soit résolu, ces jeunes vont devoir prendre le contrôle et commencer à se respecter les uns les autres et à ne pas se lancer ce mot. Cela me donne la chair de poule."

Plus tard mercredi matin, la filiale de NBC WAVE3 News a annoncé que Caesars Entertainment Corporations mettrait fin à sa relation avec Deen. Caesars, qui gère quatre restaurants de style buffet sur le thème de Paula Deen, a déclaré qu'il "avait l'intention de renommer les restaurants actuels à thème de Paula Deen dans les mois à venir".

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Paula Deen se défend dans ‘Today Show’ : ‘I is what I is’

Dans une interview émotionnelle, sa première depuis qu'elle a admis avoir utilisé des épithètes raciales, Paula Deen a déclaré en larmes à Matt Lauer mercredi qu'elle n'était pas raciste et qu'en tant que femme d'affaires, elle ne pensait pas que son licenciement de Food Network était la bonne décision, et qu'elle ne savait pas si le mot N était offensant pour les Noirs.

Lorsque Lauer lui a demandé si elle était raciste, Deen a simplement répondu : « Non. » Puis elle a ajouté : « Je crois que … chacune des créatures de Dieu est créée égale. Je crois que tout le monde devrait être traité sur un pied d'égalité, c'est comme ça que j'ai été élevé et c'est comme ça que je vis ma vie”

Lorsque Lauer a demandé à Deen, qui a été licencié du Food Network vendredi, de croire que son infraction était passible de renvoi, Deen a répondu que ce n'était pas le cas.

“Est-ce que je m'aurais viré ? Me connaître? Non, dit-elle. “Je suis très reconnaissant envers les partenaires que j'ai qui croient en moi.”

Les retombées de l'aveu de Deen qu'elle a utilisé le mot N et qu'elle avait envisagé d'organiser un mariage "de style plantation" – qui a été révélé lors d'une déposition légale le 17 mai et rendue publique au début de la semaine dernière – ont été rapides et furieuses. Vendredi, Food Network a annoncé qu'il annulait le contrat de Deen, après qu'elle ne s'est pas présentée à une interview programmée avec Lauer et a commencé à publier une série de vidéos d'excuses étranges sur YouTube.

Lundi, Smithfield Foods a mis fin à son partenariat avec elle, et QVC, Sears et Target réévaluaient tous leur relation avec la star du Sud, qui a engrangé 17 millions de dollars en 2012 grâce à toutes ses entreprises et était le quatrième chef le mieux payé l'année dernière, selon Forbes.

Au cours de la déposition, Deen a été interrogée sur les blagues racistes et elle a répondu qu'elle ne pouvait pas déterminer ce qui offensait divers groupes de personnes. Lauer lui a spécifiquement demandé si elle savait que le mot N était offensant pour les Noirs.

"Je ne sais pas, je me suis posé la question tant de fois", a déclaré Deen. « Je vais dans mes cuisines et j'entends comment ces jeunes s'appellent les uns les autres », c'est très pénible pour moi. Je pense que pour que ce problème soit réglé, ces jeunes vont devoir prendre le contrôle et commencer à se respecter les uns les autres.


Paula Deen : Je ne suis pas raciste

La reine de la cuisine populaire du Sud s'est rendue en larmes à l'émission "Today" de NBC mercredi pour la première fois pour parler du scandale de racisme qui a secoué son empire culinaire. Elle a dit qu'elle était "quelque peu en état de choc" face à ce que "des mensonges blessants ont été dits à mon sujet".

Interrogé par l'animateur Matt Lauer si elle était raciste, Deen a répondu: "Non, je ne le suis pas."

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"S'il y a quelqu'un là-bas qui n'a jamais dit quelque chose qu'il aurait aimé pouvoir reprendre, si vous êtes là-bas, ramassez cette pierre et jetez-la si fort sur ma tête que cela me tue", a déclaré Deen vers la fin. de son entretien. "S'il te plaît, je veux te rencontrer. Je veux te rencontrer. Je suis ce que je suis et je ne change pas."

À la suite de révélations selon lesquelles Deen a admis avoir utilisé le mot N dans le passé et envisagé d'organiser un mariage de style plantation, le Food Network et Smithfield Foods ont rompu les liens avec le célèbre cuisinier. La chaîne de téléachat QVC a déclaré qu'elle réexaminait ses relations commerciales avec elle et le géant des casinos Caesars Entertainment Corp.

Deen a souligné qu'elle avait encore beaucoup de partisans et que son apparition "Aujourd'hui" n'avait pas pour but d'arrêter l'hémorragie financière. Elle a dit qu'elle voulait que les gens « sachent qui je suis ».

Pressé sur la question, Deen a déclaré: « Est-ce que je m'aurais viré ? Me connaître? Non."

Deen, 66 ans, devait à l'origine apparaître dans "Today" vendredi dernier au plus fort de la controverse sur les mots N déclenchée par une déposition dans une affaire judiciaire, mais annulée à la dernière minute.

Elle a publié deux heures plus tard des excuses vidéo en ligne implorant le pardon de ses fans pour avoir utilisé des insultes raciales. Dans l'une des vidéos YouTube, Deen s'est excusé auprès de Lauer pour avoir été "physiquement incapable" de faire l'interview "Aujourd'hui".

Deen est sous le feu des critiques depuis qu'un ancien directeur d'un restaurant de Savannah, en Géorgie, appartenant à Deen et son frère, a déposé une plainte de 1,2 million de dollars contre le couple. L'employée, Lisa Jackson, a affirmé qu'elle avait été harcelée sexuellement par Bubba Hiers et que Deen avait utilisé le mot N autour d'elle.

"Oui, bien sûr", a déclaré Deen dans la déposition du 17 mai après avoir utilisé l'insulte, ajoutant: "Cela fait très longtemps."

Mais elle a déclaré à Lauer mercredi qu'elle n'avait utilisé le mot N qu'une seule fois en 1986 en référence à un homme noir qui tenait une arme à feu sur sa tête.

"Je connais mon amour pour les gens, et je ne vais pas m'asseoir ici et raconter tout ce que j'ai fait pour les personnes de couleur", a déclaré Deen, ajoutant que "quelqu'un d'autre peut le dire".

Deen n'a pas regretté d'avoir dit la vérité dans sa déposition au tribunal et les seules personnes contre lesquelles elle a des préjugés sont les voleurs et les menteurs, a-t-elle déclaré.

Interrogée sur ses commentaires au tribunal selon lesquels elle ne peut pas déterminer ce qui offense une autre personne, Deen a évoqué ce qu'elle entend dans les cuisines de ses restaurants.

"C'est très pénible pour moi d'aller dans mes cuisines et j'entends comment ces jeunes s'appellent eux-mêmes", a déclaré Deen. "C'est très pénible pour moi parce que je pense que pour que ce problème soit résolu, ces jeunes vont devoir prendre le contrôle et commencer à se respecter les uns les autres et à ne pas se dire ce mot."

Deen a déclaré qu'elle comptait le révérend Jesse Jackson parmi ses partisans et qu'elle "ne sous-estime jamais le pouvoir de ces voix parce que ces gens qui m'ont rencontré, me connaissent et m'aiment, ils sont aussi en colère que les gens qui lisent ces histoires qui sont des mensonges."

Deen est l'auteur de 14 livres de cuisine qui se sont vendus à plus de huit millions d'exemplaires. Son empire médiatique comprend également le magazine bimestriel "Cooking with Paula Deen" avec un tirage de près d'un million, selon son site Internet.


Paula Deen se défend en larmes sur ‘Today’ (vidéo)

Une émotion Paula Deen s'est défendue dans une interview exclusive mercredi’s Aujourd'hui montrer, raconter Matt Lauer: “Je n'ai jamais … intentionnellement fait de mal à personne, et je ne le ferais jamais.”

Deen devait apparaître dans l'émission matinale NBC vendredi dernier, mais s'est retirée quelques instants avant la diffusion, choisissant de répondre à la controverse N-word qui l'entourait dans une paire de vidéos en ligne. Le même jour, elle a été abandonnée par le Food Network, qui diffusait sa série depuis plus d'une décennie.

"Il m'est difficile de trouver le mot que je ressentais, j'étais submergée", a déclaré Deen, expliquant sa décision d'annuler le Aujourd'hui. “J'étais en état de choc.”

Lorsque Lauer lui a demandé si elle était raciste, Deen a répondu: "Non, non, je ne le suis pas". qui a admis avoir prononcé le mot N lors d'une déposition dans le cadre d'un procès pour discrimination intenté par un ancien employé de restaurant ? Me connaître? Non. & hellip Je suis très reconnaissant pour les partenaires que j'ai qui croient en moi.”

Malgré les informations contraires, Deen, 66 ans, a affirmé qu'elle avait utilisé l'insulte pour la dernière fois il y a environ 30 ans, à la suite d'un vol dans la banque où elle travaillait. Elle a dit qu'elle n'était pas sûre de savoir si le mot N était offensant pour les Noirs, en disant: "Je ne sais pas". Je me suis posé la question tant de fois. C'est très pénible pour moi d'aller dans les cuisines et d'entendre comment ces jeunes s'appellent. & hellip Je pense que pour que ce problème soit résolu, ces jeunes vont devoir prendre le contrôle et commencer à se respecter les uns les autres.”

Plus tôt cette semaine, Deen, qui aurait gagné 17 millions de dollars l'année dernière grâce à ses diverses activités commerciales, notamment un magazine, une gamme d'ustensiles de cuisine et ses émissions de télévision, a perdu son accord de parrainage avec la société porcine Smithfield, qui a vendu pendant de nombreuses années. un jambon avec le nom et le visage de Deen&rsquos dessus.

« S'il y a quelqu'un là-bas qui n'a jamais dit quelque chose qu'il souhaiterait pouvoir reprendre, si vous êtes là-bas, ramassez cette pierre et jetez-la si fort sur ma tête qu'elle me tue. S'il te plaît. Je veux te rencontrer", a-t-elle dit, ajoutant: "Je ne change pas" il y a quelqu'un de méchant là-bas qui a vu pour quoi j'ai travaillé et qui le voulait.


Paula Deen abandonnée par Wal-Mart après les larmes « Aujourd'hui »

NEW YORK (AP) – Paula Deen a été abandonnée par Wal-Mart et son nom a été retiré de quatre restaurants buffet mercredi, quelques heures après être passée à la télévision et s'être défendue en larmes au milieu des retombées croissantes de son aveu d'avoir utilisé une insulte raciale.

L'histoire est devenue à la fois une lutte quotidienne d'une femme d'affaires prospère pour maintenir sa carrière à flot et une leçon de choses sur le niveau de tolérance et de pardon dans la société pour avoir été surprise en train de faire une remarque insensible.

Wal-Mart Stores Inc. a déclaré mercredi qu'il mettait fin à sa relation avec Deen et ne passerait "aucune nouvelle commande au-delà de ce qui est déjà engagé".

Caesars Entertainment Corp. a déclaré qu'il avait été "décidé d'un commun accord" avec Deen de retirer son nom de ses restaurants à Joliet, Ill. Tunica, Miss. Cherokee, N.C. et Elizabeth, Ind.

Dans le même temps, les représentants de Deen ont publié des lettres de soutien de neuf entreprises qui font affaire avec le chef et ont promis de continuer. Il y a des preuves qu'un contrecoup se développe contre le Food Network, qui a annoncé laconiquement vendredi dernier qu'il coupait les liens avec l'une de ses stars.

Le révérend Jesse Jackson a déclaré que Deen l'avait appelé et qu'il avait accepté de l'aider, disant qu'elle ne devrait pas devenir un agneau sacrificiel sur la question de l'intolérance raciale.

"Ce qu'elle a fait était mal, mais elle peut changer", a déclaré Jackson.

Lors d'une déposition dans un procès pour discrimination déposé par un ex-employé, le chef, spécialisé dans les plats réconfortants du Sud, a admis avoir utilisé le mot N dans le passé. Le procès accuse également Deen d'avoir utilisé l'insulte lors de la planification du mariage de son frère en 2007, affirmant qu'elle voulait des serveurs noirs en blouse blanche, short et nœud papillon pour un "mariage de style plantation du Sud".

Deen a déclaré qu'elle ne se souvenait pas d'avoir utilisé le mot "plantation" et a nié avoir utilisé le mot N pour décrire les serveurs. Elle a dit qu'elle avait rapidement rejeté l'idée d'avoir tous les serveurs noirs.

Deen a déclaré mercredi à Matt Lauer dans "Today" qu'elle ne pouvait se souvenir d'avoir utilisé le mot N qu'une seule fois. Elle a dit qu'elle se souvenait de l'avoir utilisé en racontant une histoire sur le moment où elle a été tenue sous la menace d'une arme par un voleur noir alors qu'elle travaillait comme caissier de banque dans les années 1980 en Géorgie.

Dans la déposition, elle a également déclaré qu'elle avait peut-être également utilisé l'insulte en se rappelant des conversations entre des employés noirs de ses restaurants. Lorsqu'on lui a demandé dans la déposition si elle avait utilisé le mot plus d'une fois, elle a répondu : "Je suis sûre que je l'ai fait, mais ça fait très longtemps."

Son apparition dans l'émission "Aujourd'hui" était une reprise de vendredi dernier, lorsque Deen ne s'était pas présentée pour une interview promise et promue. Deen a dit à Lauer qu'elle avait été submergée la semaine dernière. Elle a dit qu'elle avait le cœur brisé par la controverse et qu'elle n'était pas raciste.

"J'ai dû tenir des amis dans mes bras pendant qu'ils sanglotaient parce qu'ils savent que ce qui a été dit sur moi n'est pas vrai et je dois les réconforter", a-t-elle déclaré.

L'air affligé et la voix brisée, Deen a déclaré que s'il y avait quelqu'un dans le public qui n'avait jamais dit quelque chose qu'il aurait souhaité pouvoir reprendre, "s'il vous plaît, ramassez cette pierre et jetez-la aussi fort sur ma tête pour qu'elle me tue. Je veux pour te rencontrer. Je veux te rencontrer. C'est une référence apparente au passage biblique sur la question de savoir si une femme coupable d'adultère doit être lapidée : « Que celui qui est sans péché parmi vous soit le premier à lui jeter une pierre.

"Je suis ce que je suis et je ne change pas", a déclaré Deen. "Il y a quelqu'un de méchant qui a vu ce pour quoi j'ai travaillé et qui le voulait."

Un Lauer mal à l'aise a essayé de mettre fin à l'interview, mais Deen a répété que quiconque n'a pas péché devrait l'attaquer.

Interrogée par Lauer pour savoir si elle doutait que les Noirs envisagent l'utilisation de l'offensive du mot N, Deen a déclaré: "Je ne sais pas, Matt. Je me suis posé la question tant de fois, car c'est tellement pénible d'aller dans ma cuisine et entendre" ce que certains jeunes se disent.

Deen a déclaré qu'elle appréciait les fans qui ont exprimé leur colère contre le Food Network pour l'avoir abandonnée, mais a déclaré qu'elle ne soutenait pas un boycott du réseau. Par le biais des médias sociaux, le réseau a été attaqué par des personnes qui ont déclaré que les cadres y avaient agi à la hâte pour se débarrasser de Deen.

À l'exception de la brève annonce vendredi soir qu'il ne renouvelait pas le contrat de Deen, les dirigeants de Food Network ont ​​refusé de discuter de l'affaire publiquement ou de dire si le réseau prévoyait de s'adresser aux fans de Deen. Il y a eu des rapports en ligne selon lesquels le Food Network a retiré les programmes de Deen de l'air dès samedi, le réseau ne parlerait pas de ce qu'il a ou n'a pas diffusé.

À partir du week-end dernier, il y a eu une érosion constante du soutien au réseau. Le YouGov Brandindex, une mesure de la façon dont les consommateurs perçoivent une entreprise ou un produit particulier, a déclaré que le score du Food Network – qui avait été généralement positif – avait chuté de 82% en une semaine. Le réseau a une image négative dans le Sud et l'Ouest, a déclaré le porte-parole Drew Kerr.

Le cas de Deen a également attiré d'étranges compagnons de lit. Le commentateur conservateur Glenn Beck a déclaré que le réseau avait "contribué à l'atmosphère anti-américaine croissante de peur et de silence. Bonjour, Joseph McCarthy".

Pendant ce temps, l'animateur libéral de HBO, Bill Maher, a également déclaré que Deen ne devrait pas perdre son émission. "C'est un mauvais mot, elle a tort de l'utiliser", a-t-il déclaré. « Mais devons-nous vraiment faire partir les gens ? »

The Food Channel, une agence de marketing alimentaire basée à Springfield, dans le Missouri, a déclaré avoir été inondée de messages de colère de personnes confondant l'entreprise avec Food Network. Il y en a eu tellement que l'agence a posté un message à Deen sur son site Web qu'elle serait heureuse de travailler avec elle si possible.

Parmi les entreprises qui lui ont exprimé leur soutien via ses représentants figuraient Club Marketing Services à Bentonville, Ark., qui aide les entreprises à vendre des produits chez Wal-Mart, et Epicurean Butter.

L'écrivain d'Associated Press Russ Bynum à Athènes, en Géorgie. L'écrivaine religieuse Rachel Zoll à New York L'écrivaine Anne D'Innocenzio et l'écrivain Tammy Webber à Chicago ont contribué à ce rapport.

Suivez Dave Bauder sur Twitter à http://twitter.com/dbauder

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Le tueur présumé admet avoir commis des dizaines de meurtres après la découverte de cadavres mutilés dans sa maison

Un homme de 72 ans a été arrêté cette semaine à la suite de la découverte de restes humains sous le parquet de son domicile. Il a avoué avoir tué jusqu'à 30 personnes au cours des deux dernières décennies. Le suspect, identifié uniquement comme « Andrés N », selon les lois mexicaines sur la protection de la vie privée, était connu familièrement sous le nom d'El Chino (Les Chinois). Il a été arrêté samedi à son domicile dans la municipalité d'Atizapán de Saragosse pour le meurtre de Reyna González, 34 ans, qui a disparu le 13 mai. Il l'aurait poignardée et démembré le corps, selon El Pais. La police a déclaré avoir trouvé des chaussures, des cartes d'identité, des sacs à main pour femmes et des vêtements dans la maison ainsi que d'autres biens liés spécifiquement à Rubicela Gallegos et Flor Nínive Vizcaíno, qui ont disparu respectivement en 2016 et 2019, selon le média. Des rapports ont émergé de divers organes de presse au Mexique selon lesquels Andreas N. a déclaré aux autorités qu'il avait mangé certains des restes de ses victimes et décollé la peau du visage de González. Les enquêteurs auraient également découvert des scalps et des crânes, ainsi que des enregistrements audio de plus d'une douzaine de meurtres. Le tueur présumé avait également des armes, notamment des machettes et une scie à chantourner sur la propriété. Après son arrestation, Andrés N. aurait reconnu pas moins de 30 meurtres, a rapporté l'agence de presse Efe. Les procureurs de l'État de Mexico, qui comprend Mexico et une grande partie de sa banlieue, ont déclaré mercredi qu'ils n'avaient pas encore déterminé le nombre de victimes possibles dans cette affaire, a rapporté l'Associated Press. Selon Efe, il est détenu au centre pénitentiaire et de réinsertion sociale de Tlalnepantla. La découverte macabre du corps déchiqueté de González sur une table ensanglantée est survenue lors de sa recherche à Las Lomas de San Miguel, un quartier à la périphérie ouest de Mexico. Les enquêteurs ont martelé le sol et démonté une structure en béton sur la propriété d'accès commun, puis les experts légistes ont tamisé la saleté pour trouver des preuves. Des tests ADN seront nécessaires pour déterminer combien de victimes Andrés N. a pu tuer au fil des ans, ont déclaré les procureurs. Andrés N. a loué des chambres dans sa maison pour subvenir à ses besoins, a rapporté El Pais. Fernando López, son locataire, est un médecin qui dirigeait un cabinet dans l'une des pièces où les autorités lui ont dit de quitter la propriété au début des recherches. Avant sa mort brutale, González dirigeait un petit magasin de téléphones portables près de la propriété où ses restes ont été retrouvés. Lorsqu'elle a disparu vendredi, des affiches de personnes disparues sont apparues dans le quartier. Les voisins ont dit qu'elle connaissait Andrés N. - qui, selon eux, s'entendait bien avec les habitants et avait été un dirigeant d'association locale. "L'homme était toujours là dans son magasin, lui parlant toujours, toujours là", Karla Narváez, une locale propriétaire de la pharmacie, a déclaré à El Pais. Selon un rapport d'El Universal, González s'était rendue au domicile du tueur présumé avant sa disparition. Il allait l'accompagner lors d'un voyage dans le centre de Mexico pour acheter des marchandises pour son entreprise de vente de téléphones portables. La résidente Maura Valle a déclaré aux journalistes qu'Andrés N. n'avait jamais eu de partenaire de vie mais qu'il avait une sœur qui ne vit plus dans les environs immédiats. Les féminicides, définis comme le meurtre de femmes en raison de leur sexe, sévit au Mexique depuis des décennies. En 2019, environ 35 000 femmes ont été assassinées, selon le Center for Strategic and International Studies. Le pays a commencé à collecter des données sur les féminicides en 2012. Les militants affirment que les féminicides sont devenus si répandus que la police ne fait plus grand-chose pour empêcher, enquêter ou poursuivre les meurtres.

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Le couple possède également une autre maison sur l'île de Wilmington nommée Riverbend – un domaine de huit chambres, huit salles de bain et demie et 28 000 pieds carrés. La maison a été mise sur le marché pour 12,5 millions de dollars l'année dernière.

La maison de Riverbend est l'endroit où Deen a tourné son émission de cuisine Food Network avant son annulation en 2013, après avoir été surprise en train de faire une insulte raciste.

Le couple possède également une autre maison sur l'île de Wilmington nommée Riverbend (photo) – une maison de huit chambres, huit salles de bain et demie, un domaine de 28 000 pieds carrés


Paula Deen dans Aujourd'hui : je suis ce que je suis et je ne change pas !

Après avoir sauté sur le Today Show vendredi dernier, Paula Deen est apparue ce matin dans une interview exclusive avec Matt Lauer, et les émotions étaient fortes.

Avec défiance et les larmes aux yeux, elle a déclaré qu'elle n'avait pas besoin de changer lorsqu'il s'agissait d'utiliser des mots offensants – même s'ils avaient fait virer Deen par Food Network.

Paula a dit à Lauer, qui ne lui a pas lancé de balles molles :

"S'il y a quelqu'un qui n'a jamais dit quelque chose qu'il aimerait pouvoir reprendre, s'il vous plaît, ramassez cette pierre et jetez-la si fort sur ma tête que cela me tue."

"Je suis ce que je suis et je ne change pas."

Deen, qui a été supprimée après avoir admis avoir utilisé des insultes raciales dans une déposition en justice, s'est défendue à plusieurs reprises contre les allégations selon lesquelles elle était raciste.

"Je crois que chaque créature sur cette terre, chacune des créatures de Dieu, a été créée égale", a-t-elle déclaré, décriant "quelques mensonges très blessants à mon sujet".

"Le jour où j'ai utilisé ce mot, c'était il y a un monde. On m'a pointé une arme sur la tempe."

Lauer a demandé à Deen si « dans les mêmes circonstances, vous auriez-vous licencié ? L'homme de 66 ans a fait une pause puis a simplement répondu "Non".

"Je vais dans mes cuisines et j'entends comment ces jeunes s'appellent. C'est très pénible pour moi", a déclaré le célèbre chef aux prises avec des difficultés.

"Je pense que pour que ce problème soit résolu, ces jeunes vont devoir commencer à prendre le contrôle et à se respecter les uns les autres."

"Je connais mon amour pour les gens, et je ne vais pas m'asseoir ici et raconter tout ce que j'ai fait pour les personnes de couleur. Je ne ferais jamais de mal à personne exprès."

Elle a dit à Lauer : "J'ai le cœur brisé. J'ai dû tenir des amis dans mes bras pendant qu'ils sanglotaient parce qu'ils savent ce qui a été dit à mon sujet. Ce n'est pas vrai."

Bien qu'il soit clairement en détresse et partout à la fois, Deen a définitivement l'air plus sincère que dans la déclaration d'excuses vidéo maladroite de la semaine dernière.

Qu'en penses-tu? Méritait-elle d'être renvoyée ? Et était-elle juste en train de limiter les dégâts aujourd'hui ou vraiment désolée pour tout ce qui s'est passé dans sa vie ?


Paula Deen sous le feu des critiques pour avoir tweeté une photo de son fils dans ɻrownface'

La célèbre chef Paula Deen est à nouveau dans l'eau chaude après qu'une photo a été tweetée mardi à partir de son compte officiel montrant son fils au visage brun. Le tweet, qui a été supprimé, a suscité une frénésie de réaction sur les réseaux sociaux.

Sur la photo, le fils de Deen, Bobby, porte un maquillage facial foncé pour parodier le personnage de "I Love Lucy" d'origine cubaine, Ricky Ricardo, tandis que Deen, portant une perruque rouge, se fait passer pour la femme de Ricardo, Lucy. La photo a apparemment été prise de l'épisode d'Halloween 2011 de Deen dans "Paula's Best Dishes", diffusé sur Food Network.

« Lucyyyyyyy ! Vous avez beaucoup de choses à expliquer ! » le tweet lit – un slogan rendu célèbre sur la sitcom classique, qui mettait en vedette Desi Arnaz et Lucille Ball. Le producteur de longue date de Deen, Gordon Elliott, est également sur la photo.

Dans une déclaration publiée sur NBC News, un représentant de Deen a déclaré: "Le responsable des médias sociaux de Paula Deen a publié ce matin une photo de Paula et Bobby Deen déguisés en Lucy et Ricky, de I Love Lucy. Cette photo provient d'un Halloween 2011 épisode des meilleurs plats de Paula."

"Paula a immédiatement fait retirer cette photo dès qu'elle a vu le message et s'excuse auprès de tous ceux qui ont été offensés", indique le communiqué. "En tant que tel, Paula Deen Ventures a mis fin à sa relation avec ce responsable des médias sociaux."

Deen, 68 ans, autrefois une chef de télévision populaire connue pour baigner sa cuisine du Sud dans du beurre, a été impliquée dans un scandale deux ans lorsqu'elle a admis dans une déposition avoir utilisé le mot N et a déjà envisagé d'organiser un mariage "de style plantation". Au plus fort de l'indignation, elle a perdu ses programmes Food Network et ses offres de vente au détail de plusieurs millions de dollars avant de dire en larmes à Matt Lauer AUJOURD'HUI qu'elle n'est pas raciste.

La dynastie de Deen a rebondi ces derniers mois. Le Food Network devrait commencer à diffuser "Southern Fried Road Trip" – animé par ses fils adultes, Bobby et Jamie – la semaine prochaine.


Paula Deen oublie qu'elle n'est pas victime de son scandale raciste

Paula Deen est de retour – et toujours frite dans le déni. Elle est également la preuve d'une tendance agaçante que les gens compromis adorent - "Vous me diabolisez parce que je suis terrible, mais je suis le réel victime. C'est moi qui souffre !'

Ce matin, Deen est apparu sur L'émission d'aujourd'hui pour présenter son nouveau réseau de restauration en ligne et la renaissance de sa carrière… et pour parler de la façon dont elle est une personne réformée qui a déjà utilisé le mot "nigger". pour ses propos racistes tout en ressemblant à une femme au bord du gouffre. Aujourd'hui, elle a dit des choses comme "Je ne reconnais pas cette femme" et "Je n'aurais pas dû être ici, j'aurais dû être à la maison, peut-être sous les soins d'un médecin". Les médecins peuvent-ils réparer le racisme ? Pouvons-nous embaucher un couple pour Amérique?

Lorsque Aujourd'hui L'animateur Matt Lauer a demandé à Deen ce qu'elle avait appris au cours de l'année dernière, voici ce qu'elle a dit:

« J’ai tellement appris au cours de l’année, il va falloir un autre livre. Nous travaillons sur un documentaire qui sera diffusé sur [my] network parce que j'ai l'impression que tout le monde a besoin de connaître toute l'histoire.

Puis Lauer a demandé à nouveau : « Quelle est la leçon que vous avez apprise ? » également connu sous le nom de "Arrêtez de shilling et répondez à ma question".

Parait à peu près juste. Puis elle est revenue à son argumentaire pour son réseau en ligne et son documentaire et s'est souvenue de sa «leçon» en conserve, probablement approuvée par les publicistes et le département marketing.

"C'est le pouvoir des mots, je me fiche de leur âge, les mots sont si puissants", a-t-elle déclaré, faisant de son mieux pour paraître sérieuse pour ses pièces potentielles de réseau en ligne. « Ils peuvent blesser, ils peuvent rendre les gens heureux. Eh bien, mes paroles blessent les gens. Ils ont déçu les gens, franchement je me suis déçu moi-même. Pour cela, je suis tellement désolé pour le mal, j'ai causé des gens parce que c'était profond. Les gens ont perdu leur emploi, cela s'est enfoncé profondément dans les entreprises américaines. Je suis ici pour rendre les gens heureux, pas pour apporter de la tristesse.

Lauer l'a alors considérée comme une nouvelle femme, mais Paula avait le même son. Elle a même suivi avec ceci:

"J'ai vécu plusieurs expériences traumatisantes et je les ai toutes vécues, comme toutes les femmes à la maison."

"Chaque femme à la maison" n'a pas été interpellée pour avoir utilisé des mots racistes. Peut-être que Paula et ses amis sur la page Facebook We Support Paula Deen, où elle est allée chercher du réconfort quand le monde la vilipendait injustement, mais pas partout. Ensuite, il y a toute une partie de l'interview où Lauer demande comment elle a fait face au fait d'être diabolisée par la société - parce que ses actions le méritaient - et elle a joué la victime comme si elle disait "nègre" si librement, un mot lié à l'esclavage, la ségrégation, le lynchage , l'incarcération de masse et de nos jours les meurtres de la police sur une horloge, est plus dommageable pour Deen que pour les personnes de couleur qu'elle a utilisé le mot pour décrire.

Ce n'est pas et ce ne le sera jamais. Mais il y a à nouveau cette tendance des victimes.

Voici une autre situation utilisant la tendance victime : quelques fans des Redskins sont interviewés par Le spectacle quotidien pourquoi ils aiment le nom raciste de leur équipe. Puis, quand ils réalisent que la série va se moquer de leur fandom obsolète et socialement inacceptable, ils pleurent victime et appellent la police . La police leur dit de s'en aller, car les vrais crimes existent.

Les fans des Redskins supposent que les flics comprendront qu'ils se portent volontaires pour ressembler à des imbéciles à la télévision tout en soutenant un nom d'équipe raciste et en rejetant ceux qui sont offensés. eux. Et les fans des Redskins, nés de l'embarras et de la colère, l'emportent sur les Amérindiens qui détestent les termes "redskins" parce que les premiers Américains l'ont utilisé contre leurs ancêtres qu'ils ont volés et massacrés.

La douleur qu'une personne peut ressentir en fouillant ne l'emporte pas sur la douleur que son faux pas a causée aux autres dans leurs tirs croisés. Paula Deen étant exclue du Food Network et rejetée en public comme raciste ne l'emporte pas sur le fait qu'elle a été accusée d'avoir maltraité ses employés noirs, a admis avoir utilisé le mot "nigger" et pense qu'une idée élégante pour un mariage pourrait être de le doter avec des hommes noirs se faisant passer pour des esclaves. Vous êtes vilipendé quand vous êtes un méchant, c'est comme ça que ça marche.

La tendance des victimes laisse des gens comme Deen – ou ces fans de Redskins ou de vieux membres du Congrès sexistes qui disent à la sénatrice Kirsten Gillibrand qu'elle est "porky" ou le département de police de Ferguson, Missouri. the list goes on — act like they didn’t participate in their poor choices that led to the implosion of their lives. But they did, and it’s no one’s fault but their own. So, maybe cry about that?


Paula Deen's TV Sob Story

By Jere Hester &bull Published June 26, 2013 &bull Updated on June 26, 2013 at 3:04 pm

Paula Deen, whose empire built on plainspoken folksiness is crumbling under the most unwholesome of words, tellingly sought refuge in a colloquialism during her interview Wednesday on "Today."

"I is what I is," the suddenly former TV chef tearfully told Matt Lauer.

The phrase – by turns oddly charming and perhaps unintentionally revealing, saying nothing while perhaps saying it all – typified the extraordinary interview, which followed news of Deen’s past use of the N-word.

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For Deen, who has spent countless hours on television serving up Southern-style comfort food, the appearance marked the most painful – and crucial – 13 1/2 minutes of tube time in her career. For Lauer and millions of NBC viewers, the Deen sitdown delivered 13 1/2 minutes of riveting television – packing a raw, emotional intensity unlike other, slicker celebrity apology tours.

Maybe that’s partly because Deen, who posted a pair of mea culpa YouTube videos last week, didn’t do much actual apologizing in her conversation with Lauer. "I have never, with any intention, hurt anybody on purpose" was the closest she got.

She cried – a lot. The tears seemed as real as the 66-year-old grandma's carefully crafted homespun TV persona, no more so than when she invoked the Bible.

“If there’s anyone out there that has never said something that they wished they could take back, if you’re out there, please pick up that stone and throw it so hard at my head that it kills me,” Deen declared with an almost chilling conviction.

The power of a familiar figure weeping before us, as we’ve learned from Oprah, can’t be underestimated. It was difficult to tell at times, though, whether Deen was crying for herself, for those she may have hurt – or for both. She spent much of the interview playing a combination of offense and defense, insisting she’s no racist and decrying the “lies” against her.

Deen described spewing the slur “a world ago” after a black man put a gun to her head during a bank robbery in the 1980s. But she denied other uses and didn’t directly address her alleged plans for a “Southern plantation-style wedding.”

She tried to turn the conversation to young people’s “distressing” use of the N-word. That echoes the defense of many of her supporters, but comes across to some critics as a false equivalency.

Getting a handle on how the interview might help or hurt Deen, who lost her Food Network show because of the controversy, is as slippery as the butter that's the star of her culinary repertoire. For a woman who parlayed a simple approach to cooking into a fortune, she’s put herself in a mess that reflects the complicated racial history of a country now split between those she’s offended and those who defend her.

Paula Deen is what she is – which is open, as we’ve seen in recent days, to vast interpretation. Whether she changed any minds during her 13 1/2 minutes with Lauer remains to be seen. Still, she’s now likely to be as defined by those 13 1/2 minutes as by that ugly word she admitted to using at least once three decades ago. Check out the interview below:

Hester is founding director of the award-winning, multi-media NYCity News Service at the City University of New York Graduate School of Journalism. He is the former City Editor of the New York Daily News, where he started as a reporter in 1992. Follow him on Twitter.