Cuisson

Muffins aux myrtilles

Muffins aux myrtilles


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Les ingrédients

  1. Oeuf 1 blague
  2. Sucre 100 grammes
  3. Sucre vanillé 8 grammes
  4. Essence de vanille au goût
  5. Yaourt 140 grammes
  6. Huile végétale 100 millilitres
  7. Farine 200 grammes
  8. 5 grammes de levure chimique
  9. Myrtilles 200 grammes
  • Ingrédients principaux Yaourt
  • Portion 6 portions

Inventaire:

Mélangeur, assiette, moules à muffins

Cuisine:

Étape 1: préparer la pâte.


Mélanger l'oeuf, le sucre, le sucre vanillé et l'essence de vanille jusqu'à obtenir une mousse uniforme, épaisse et luxuriante.

Ajouter le yogourt, le beurre, la farine tamisée et la levure chimique pour la pâte. Battez à nouveau jusqu'à obtention d'une masse liquide homogène.

Étape 2: ajoutez les myrtilles.


Rincez les myrtilles et séchez-les soigneusement. Ajouter les deux tiers des baies à la pâte et une spatule, pour ne pas les écraser, mélanger.

Étape 3: faites cuire des muffins aux bleuets.


Remplissez les moules à cupcakes 2/3 avec la pâte et versez les bleuets restants sur le dessus.

Préchauffez le four à 170-190 degrés et cuire les muffins aux bleuets jusqu'à ce qu'ils soient dorés, la préparation de la pâte peut également être vérifiée avec un cure-dent.
Après avoir laissé refroidir les muffins, garnissez-les de sucre glace et servez.

Étape 4: servez les muffins aux bleuets.


Les cupcakes accompagnent bien le thé, vous les goûterez et vous comprendrez immédiatement que ce n'est pas en vain qu'ils ont cuit des pâtisseries au four.
Bon appétit!


Regardez la video: Recette de Muffins aux Myrtilles (Mai 2022).