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Poulet cuit à la crème sure et au bouillon

Poulet cuit à la crème sure et au bouillon


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Les ingrédients

  1. Cuisses de poulet 5 pcs.
  2. Crème sure 250 gr.
  3. Bouillon 250 ml.
  4. Du beurre. 50 gr
  5. Oignon 1 pc.
  6. Ail 3 dents.
  7. Farine 2 cuillères à soupe
  8. Houblon ensoleillé au goût
  9. Poivre noir moulu au goût
  10. Sel au goût
  11. Persil au goût
  • Ingrédients principaux: oignon, poulet, beurre, crème sure, farine
  • Portion 5 portions

Inventaire:

casserole, planche, couteau, casserole

Cuisine:

1) Faire bouillir la viande dans une petite quantité d'eau, pour que le bouillon se révèle riche.
2) À ce moment, faites revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit transparent, puis ajoutez la farine et faites-le revenir à feu doux pendant 2-3 minutes. Ajouter le bouillon, la crème sure, l'ail, les épices et le sel, laisser mijoter environ 2 minutes. Nous étalons la viande et mijotons encore 15 minutes sous le couvercle à feu doux.
Servir à table, saupoudré d'herbes. Bon appétit, et pour que votre table soit toujours remplie de plats délicieux, et que les gens les plus proches et les plus chers soient assis à table!