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Les ingrédients
- Cuisses de poulet 5 pcs.
- Crème sure 250 gr.
- Bouillon 250 ml.
- Du beurre. 50 gr
- Oignon 1 pc.
- Ail 3 dents.
- Farine 2 cuillères à soupe
- Houblon ensoleillé au goût
- Poivre noir moulu au goût
- Sel au goût
- Persil au goût
- Ingrédients principaux: oignon, poulet, beurre, crème sure, farine
- Portion 5 portions
Inventaire:
casserole, planche, couteau, casserole
Cuisine:
1) Faire bouillir la viande dans une petite quantité d'eau, pour que le bouillon se révèle riche.
2) À ce moment, faites revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit transparent, puis ajoutez la farine et faites-le revenir à feu doux pendant 2-3 minutes. Ajouter le bouillon, la crème sure, l'ail, les épices et le sel, laisser mijoter environ 2 minutes. Nous étalons la viande et mijotons encore 15 minutes sous le couvercle à feu doux.
Servir à table, saupoudré d'herbes. Bon appétit, et pour que votre table soit toujours remplie de plats délicieux, et que les gens les plus proches et les plus chers soient assis à table!
