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Merlu cuit au four sous une croûte épicée

Merlu cuit au four sous une croûte épicée


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Les ingrédients

  1. Filet de merlu 800 gr
  2. Noeud bleu 1 pc
  3. Tulka ou sprat de sel épicé 4-5 filets
  4. Chapelure 3 cuillères à soupe
  5. Aneth au goût
  6. Persil au goût
  7. Sel au goût
  8. Poivre au goût
  9. Vinaigre de vin rouge 1 cuillère à soupe
  10. Vin blanc sec 1/2 tasse
  11. L'huile d'olive au goût
  • Ingrédients principaux: Anchois, Merlu, Verts

Cuisine:


Hacher grossièrement l'oignon, le faire frire jusqu'à ce qu'il soit transparent. Ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre de vin. Laisser mijoter pendant une demi-minute. Mettre dans un plat allant au four. Poivre
Placer le filet de merlu dans un plat allant au four sur l'oignon. Sel, poivre. verser le vin délicatement. Dans un mortier, broyer une pincée de sel épicé salé dans la pâte. Ajoutez quelques cuillères à soupe d'huile d'olive. Mélanger. Ajoutez la chapelure. Ajouter un peu de persil haché et d'aneth. Mélanger.
Mettez la masse résultante sur le filet de merlu et mettez au four pour cuire préchauffé à 220 degrés pendant 20 minutes.



Commentaires:

  1. Aleksander

    Je crois que vous faites une erreur. Je peux le prouver.

  2. Ruhleah

    Et que ferions-nous sans votre très bonne phrase

  3. Girven

    Tu te trompes. Je peux le prouver. Écrivez-moi dans PM, nous communiquerons.

  4. Tojakasa

    Félicitations ton idée est géniale

  5. Mezihn

    Entre nous, nous vous recommandons de rechercher la réponse à votre question sur google.com

  6. Anscomb

    Je partage complètement votre opinion. Il me semble que c'est une très bonne idée. Complètement avec vous, je serai d'accord.

  7. JoJogis

    C'est dommage que maintenant je ne peux pas exprimer - il n'y a pas de temps libre. Je serai libéré - j'exprimerai nécessairement l'opinion sur cette question.

  8. Ruprecht

    Incroyablement beau!



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