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Salade de couscous, de grenade et de concombre

Salade de couscous, de grenade et de concombre


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Les ingrédients

  1. couscous 2 sachets ou 1 tasse
  2. concombre 1 pc.
  3. citron 1 pc.
  4. grenade 1 pc.
  5. menthe 1 bouquet
  6. miel 1 cuillère à soupe
  7. huile d'olive 2 cuillères à soupe
  8. sel au goût
  • Ingrédients principaux: concombre, grenade, citron, miel, menthe

Cuisine:


Préparez le couscous selon les instructions sur l'emballage. Mettre dans un plat profond et pétrir avec une fourchette.
Mélanger l'huile d'olive, le miel, le jus de citron, le sel et verser sur le couscous. Mélangez.
Coupez la grenade. Mettez les grains à la surface du couscous. Ajouter le zeste de citron, la menthe hachée et le concombre. Mélangez.