Casserole de pâtes au fromage

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Les ingrédients

Macaroni 400 g
Fromage cheddar 85 g
Fromage à pâte mi-dure 85 g
Fromage mozzarella 85 g
Farine de blé 30 g
Beurre 60 g
Lait 1 L
Sel 2 c. À thé
Poivre noir moulu 1/4 c.
Muscade 1/4 c. À thé
Paprika doux 1/2 c. À thé
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Huile végétale 1 cuillère à café

Ingrédients principaux: lait, fromage, beurre, farine, pâtes
Portion 8 portions
Cuisine du monde

Inventaire:

plat de cuisson, casserole, cuillère

Cuisine:

Étape 1

Faire bouillir les pâtes dans de l'eau salée pendant 3 minutes de moins que ce qui est indiqué sur l'emballage, les pâtes doivent être aldente (légèrement insuffisamment cuites).

Étape 2

Égoutter les pâtes, ajouter 2 cuillères à soupe. l'huile d'olive et mélanger.

Étape 3

Faire fondre le beurre dans une casserole, à feu moyen et ajouter la farine en remuant constamment pour que la farine ne brûle pas, faire frire pendant 1-2 minutes.

Étape 4

Versez graduellement 1 litre de lait en remuant constamment et faites cuire à feu doux pendant 7 à 8 minutes jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement, vous devez constamment mélanger

Étape 5

Éteignez le feu et laissez refroidir pendant 3 minutes, puis ajoutez 1 c. saler, râper la muscade et ajouter le poivre noir moulu.

Étape 6

Ajoutez trois types de fromage à tour de rôle, en mélangeant constamment, assurez-vous qu'il n'y a pas de grumeaux, le fromage devrait fondre. Laissez 1,5 cuillère à soupe. fromage râpé des trois types, afin de saupoudrer les pâtes avant la cuisson.

Étape 7

Ajouter les pâtes à la sauce au fromage et bien mélanger.

Étape 8

Lubrifiez le plat de cuisson avec de l'huile végétale et répartissez les pâtes uniformément.

Étape 9

Saupoudrez les pâtes de trois types de fromage râpé et de paprika doux.

Étape 10

Préchauffer le four à 180 ° C et laisser reposer 20 minutes, jusqu'à formation d'une légère croûte dorée.

Commentaires:

Aeneas
2022-03-29, 04:26:36

Je ne sais pas ça ici et dis que tu peux
JoJojin
2022-05-07, 20:20:21

Merci, délicieux!
Mitaur
2022-05-15, 09:34:29

Cela n'a aucun sens.
Winsor
2022-05-27, 04:38:25

Mais y a-t-il un analogue similaire?
Ailill
2022-06-30, 04:26:49

Je considère que vous commettez une erreur. Discutons. Écrivez-moi dans PM, nous communiquerons.