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Les ingrédients
- Ingrédients principaux: oignon, poulet
Inventaire:
couteau, planche à découper, poêle, assiette
Cuisine:
Étape 1 - Préparez les ingrédients.
Laver les cœurs, couper les graisses inutiles, les veines. Coeurs coupés en deux. Hachez l'oignon.
Étape 2 - Rôtir les coeurs.
Faites frire les cœurs dans une poêle avec de l'huile végétale. Ils laissent le jus, les saler et les poivrer, ajouter les oignons. Remuer et laisser mijoter sous un couvercle jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé.
Étape 3 - Ragoût.
Ajouter 150 ml d'eau et laisser mijoter sous le couvercle à feu doux jusqu'à ce qu'il y ait peu d'eau ou jusqu'à ce qu'elle se soit complètement évaporée.
Étape 4 - Terminé.
Les cœurs de poulet délicats et mous aux oignons sont prêts! Bon appétit à tous!
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