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Crêpes fourrées aux abricots

Crêpes fourrées aux abricots


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Les ingrédients

Pour la pâte à crêpes:

  1. Farine 250 g
  2. Lait 500 ml
  3. Oeuf de poule 3 pcs.
  4. Sucre 2 cuillères à soupe
  5. Huile végétale 3 cuillères à soupe
  6. Sel 1/4 c. À thé
  7. Abricot 1 pc.

Pour les garnitures de crêpes:

  1. Abricots 5 pcs.
  2. Beurre au goût
  3. Sucre 2 cuillères à soupe
  • Ingrédients principaux: Abricot, lait, beurre, farine, sucre
  • Portion 5 portions

Inventaire:

couteau, planche à découper, tamis, grand bol, poêle, fouet, assiette, cuillère à soupe, cuillère à café

Cuisine:


Étape 1 - Cuisson de la pâte.


Tamiser la farine dans un grand bol, ajouter le sucre, le sel, casser les œufs, ajouter l'huile végétale et bien mélanger. Ajouter 50 ml de lait chaud et continuer à pétrir la base des crêpes, en versant progressivement le lait restant, puis retirer pendant au moins 30 minutes pour infuser.

Étape 2 - Préparez la garniture.

Nous coupons 5 abricots en grosses tranches. Nous chauffons une poêle avec une petite quantité de beurre sur une cuisinière et y mettons des tranches d'abricot en tranches, que nous remplissons de 2 cuillères à soupe. sucre et en remuant, laissez littéralement 2 minutes, puis retirez du feu.

Étape 3 - Faites frire les crêpes.


Nous coupons un abricot avec un très petit cube, le mettons dans la pâte à crêpes finie et mélangons. Ajoutez 1 cuillère à café dans la casserole. l'huile végétale et, après l'avoir bien chauffé sur le poêle, cuire les crêpes, en abaissant la température à moyen.

Étape 4 - Terminé.


Nous avons étalé des crêpes prêtes à l'emploi sur une assiette. Si vous le souhaitez, graissez-les avec du beurre. Bon thé!



Commentaires:

  1. Cecilio

    Comme le manque de goût

  2. Jenyd

    En effet et comment je ne réalisais pas auparavant

  3. Temi

    Je ne peux pas participer maintenant à la discussion - il n'y a pas de temps libre. Je reviendrai - j'exprimerai nécessairement l'opinion sur cette question.

  4. Vuzil

    Simplement la brillance

  5. Tautilar

    Merci immense pour l'explication, maintenant je n'admerai pas une telle erreur.



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