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Tarte à la meringue aux abricots

Tarte à la meringue aux abricots


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Les ingrédients

La pâte

  1. jaunes 2 pcs.
  2. sucre 2 cuillères à soupe
  3. crème sure 2 cuillères à soupe
  4. margarine ou beurre 200 g.
  5. vinaigre ou jus de citron 0,5 cuillère à café soude + 0,5 cuillère à café
  6. farine tamisée 3 tasses

Meringue

  1. écureuils 2 pcs.
  2. sucre 0,5 tasse
  • Ingrédients principaux: abricot, farine
  • Portion 5 portions

Cuisine:


Pour le test, j'ai moulu les jaunes avec du sucre, ajouté de la crème sure, tout bien mélangé. Ensuite, il a versé de la margarine pré-fondue et ajouté du vinaigre éteint au soda.
Pour rendre la pâte molle, ajoutez progressivement la farine. Il s'avère être assez audacieux, donc il n'a pas lubrifié la forme, mais a simplement nivelé le fond.
Ensuite, elle a mis des abricots sur de la pâte crue et du sucre saupoudré au goût.
Pour la meringue, battre les blancs avec du sucre jusqu'à obtention d'une masse dense.
J'ai disposé la meringue sur les abricots et mis la tarte au four, chauffée à 180 °. Il cuit jusqu'à ce que le gâteau soit prêt, mais surveille en même temps les protéines afin qu'elles ne brûlent pas.
Le gâteau est très tendre et vous devez le couper froid. Dans notre famille, généralement personne n'attend de se rafraîchir, son apparence en souffre, mais cela n'affecte pas le goût. En seulement une demi-heure, vous obtenez un dessert très beau et savoureux.



Commentaires:

  1. Jawad

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  3. Dourisar

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