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Ingrédients pour faire une tarte aux œufs et oignons verts dans une mijoteuse
La pâte
- 4 œufs
- Crème sure 100 grammes
- Mayonnaise 100 grammes
- Farine 7 cuillères à soupe
- Soda 1/2 cuillère à café
- 1/2 cuillère à café de sel
Farce
- Oeufs durs 6 pièces
- Oignon vert 1 gros bouquet
- Aneth et persil (facultatif)
- Sel au goût
- Ingrédients principaux: oignon, oeufs, crème sure, farine, légumes verts
- Partie 6-8
- Cuisine du monde
Inventaire:
Mijoteuse, couteau de cuisine, mixeur, planche à découper.
Cuisine:
Étape 1: préparer la garniture.
Préparez d'abord la garniture. Pour ce faire, faire bouillir, refroidir, peler et couper en tranches d'oeufs de taille moyenne. Mélangez-les ensuite avec des oignons verts finement hachés et du sel. Facultativement, ajoutez de l'aneth et / ou du persil à la garniture.
Étape 2: pétrir la pâte.
Casser les œufs dans une assiette, saler et battre en mousse. Ajoutez ensuite la mayonnaise et la crème sure ici. Mélangez le tout très soigneusement pour obtenir une masse homogène.
Mélanger la farine avec du soda, puis ajouter ce mélange aux œufs en remuant après chaque cuillère à soupe. En conséquence, vous obtiendrez de la pâte, comme une crêpe.
Étape 3: faites cuire une tarte aux œufs et aux oignons verts dans une mijoteuse.
Lubrifiez la mijoteuse avec des légumes ou du beurre et versez-y la moitié de la pâte entière. Versez la garniture entière de l'oignon et des œufs et versez le reste de la pâte sur le dessus.
Vous devez faire cuire une tarte en mode Cuisson pendant 50-60 minutes. Après cela, vous pouvez retourner le gâteau et le cuire à nouveau 10-15 minutesde sorte qu'il est recouvert d'un brun doré des deux côtés, mais cela est complètement facultatif.
Assurez-vous de laisser refroidir la cuisson terminée avant de servir.
Étape 4: servez la tarte avec les œufs et les oignons verts dans une mijoteuse.
Servir la tarte avec des œufs et des oignons verts pour le déjeuner ou comme collation copieuse. La cuisson est très savoureuse! Dans notre famille, la tarte ne se refroidit pas toujours, elle se mange presque immédiatement, n'a que le temps de saisir votre morceau.
Bon appétit!
Conseils de recette:
- Le temps de cuisson du gâteau peut dépendre de la puissance de votre mijoteuse.
- Il n'est pas nécessaire d'ajouter de la mayonnaise; au lieu de cela, vous pouvez faire la pâte sur de la crème sure seule (200 grammes ici).
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Est absolument d'accord avec vous. Dans ce quelque chose, je pense que c'est la bonne idée.
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