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Lecho au four

Lecho au four


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Les ingrédients

  1. Poivre bulgare 2 pcs.
  2. Oignon 2 pcs.
  3. Saucisse 500 g
  4. Pâte de tomate 4 cuillères à soupe mélangé avec 1 verre d'eau
  5. 6 gousses d'ail
  6. Paprika fumé 1 cuillère à soupe
  7. Piment 1/2 cuillère à café
  8. Huile végétale 2 cuillères à soupe
  9. Sel au goût
  10. Poivre noir au goût
  • Ingrédients principaux: saucisse et saucisses, poivre
  • Portion4-5

Inventaire:

plat de cuisson, couteau, planche à découper, papier d'aluminium, verre, cuillère, spatule

Cuisine:

Étape 1: préparez les ingrédients.


Réglez le four pour qu'il se réchauffe 230 degrés.
À ce moment, épluchez les poivrons des graines et coupez-les en gros morceaux.
Coupez les bulbes en les divisant en 6-8 parties chacun.
Hacher grossièrement la saucisse.

Étape 2: faites cuire les légumes et les saucisses.


Lubrifiez le plat de cuisson avec de l'huile et placez tous les ingrédients afin qu'ils ne se mélangent pas. Saler légèrement et verser 1 cuillère à soupe. huile végétale sur le dessus.

Placer au four et cuire au four 15 minutes. Après avoir laissé reposer sur le comptoir 10 minutes.

Ajouter l'ail finement haché, mélanger le poivre et mettre au four pour un autre 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords des légumes commencent à brûler.

Étape 3: ajoutez la pâte de tomate.


Retirer du four, ajouter la pâte de tomate diluée, le piment et le poivron. Poivrer, bien mélanger et remettre au four 20 minutestout en réduisant la température à 200 degrés.

Vous pouvez recouvrir de papier d'aluminium afin qu'il n'éclabousse pas lors de l'ébullition.

Étape 4: servez le lecho au four.


Après la cuisson, laissez reposer 10 à 15 minutes à température ambiante, puis servez. Idéal avec les pâtes, la purée de pommes de terre, la bouillie et le riz.
Bon appétit!



Commentaires:

  1. Nico

    Désolé d'interférer ... Je comprends ce problème. Prêt à aider.

  2. Kajikree

    J'ai remarqué que certains blogueurs aiment provoquer des lecteurs, certains laissent même des commentaires provocateurs sur leur blog

  3. Hunt

    Wacker, votre phrase sera utile

  4. Berihun

    Il n'est pas nécessaire de tout essayer

  5. Avarair

    la fin est prévisible dès le début



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