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Blogs de cuisine : pain doré farci aux fruits et autres liens

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Dans Link Love d'aujourd'hui, rouleaux de printemps aux légumes, plus la vichyssoise de Julia Child

Essayez du pain perdu aux fruits pour égayer les brunchs d'été et d'autres idées de cuisine.

Chaque jour, The Daily Meal parcourt le Web à la recherche d'histoires à lire et de blogs à suivre.

• Rendez le brunch encore plus sucré avec du pain perdu aux fruits (ci-dessus, à gauche). [Cuisine Fraîche Familiale]

• Les rouleaux de printemps aux légumes sont suffisamment rafraîchissants pour l'été. Accompagnez-la d'une sauce amande-lime et le tour est joué. [Manger curieusement]

• Une soupe onctueuse et fraîche du maître de la cuisine française : la vichyssoise de Julia Child. [Noshing avec les Nolands]

• Voici une barre de crème glacée Ron Bourgogne, si vous êtes tellement inspiré. [Vautour]

• Des pêches, des cerises et de la menthe déchirée feraient la parfaite salade de fruits d'été. [La cuisine kitsch]


Casserole de pain doré fruité du jour au lendemain

Cet article peut contenir des liens affiliés. Nous pouvons gagner une (très) petite somme d'argent si vous cliquez sur ou achetez via ces liens sans frais supplémentaires pour vous. Cela aide à garder les lumières allumées, mais soyez assuré que nous ne faisons aucun lien vers des produits que nous n'utilisons pas et ne recommandons pas personnellement.

La casserole de pain doré fruité de nuit est le plat parfait pour le petit-déjeuner à préparer à l'avance. Le pain épais est recouvert d'une crème pâtissière aux œufs et parsemé de fruits, puis cuit à la perfection. Idéal pour le brunch du dimanche !

Quand j'étais petite, j'avais beaucoup de soirées pyjama. Je ne sais pas comment ma mère n'est pas devenue folle avec toutes ces filles dans la maison tout le temps. En tant que mère moi-même, je sais maintenant que les soirées pyjama peuvent être épuisantes et pas seulement pour les participants. C'est une nuit remplie de guerres Nerf, de glace au chocolat et de vernis à ongles. Il y a généralement une pop star qui chante dans une pièce et une bataille vicieuse de jeu vidéo qui sort de l'autre. À l'âge de 10 ans, mes enfants sont fermement au milieu de l'ère des soirées pyjama et « je ne vais pas mentir », ils m'épuisent.

Mais revenons à ma maman. Maman se levait tous les matins après une soirée pyjama et nous préparait du pain perdu aux filles. C'était toujours du pain perdu. Ma meilleure amie d'enfance était végétarienne et maman ne savait pas quoi faire d'autre pour le petit-déjeuner qui contenait de sacrées protéines, donc c'était toujours du pain perdu (et toujours une quiche pour le dîner, si vous vous demandez). Personne ne s'est jamais plaint. Ma maman fait du pain perdu incroyable.

Donc, dans l'esprit de toutes ces soirées pyjama que j'ai passées à ma mère dans les années 80 et 90, j'ai concocté cette casserole de pain perdu pendant la nuit. Il contient tout ce que vous aimez du pain perdu, du pain moelleux et épais, des bords croustillants, de la crème pâtissière parfumée à la vanille et un peu de fruits pour le rendre élégant. Et vous pouvez tout à fait organiser cela pendant que les filles se demandent qui est le garçon le plus mignon de l'école.

Il suffit de mettre ce chiot au four lorsque les anges aux yeux larmoyants se promènent dans la cuisine pour le petit-déjeuner. Assurez-vous d'économiser un peu pour vous-même. Vous le méritez.


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Quand j'étais petite, j'avais beaucoup de soirées pyjama. Je ne sais pas comment ma mère n'est pas devenue folle avec toutes ces filles dans la maison tout le temps. En tant que mère moi-même, je sais maintenant que les soirées pyjama peuvent être épuisantes et pas seulement pour les participants. C'est une nuit remplie de guerres Nerf, de glace au chocolat et de vernis à ongles. Il y a généralement une pop star qui chante dans une pièce et une bataille vicieuse de jeu vidéo qui sort de l'autre. À l'âge de 10 ans, mes enfants sont fermement au milieu de l'ère des soirées pyjama et « je ne vais pas mentir », ils m'épuisent.

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